Sabor de Casa: aprenda a fazer charuto de carne moída com purê de batatas e chicória

Sabor de Casa: aprenda a fazer charuto de carne moída envolvido no bacon com purê de batatas e chicória Reprodução/EPTV O quadro Sabor de Casa, do EPTV 1, que vai ao ar nesta quarta-feira (2), traz a receita de um charuto de carne moída envolvido em bacon, acompanhado de purê de batatas e chicória, preparado pelo chef de cozinha holandês Marcel Bijkerk. Marcel conta que aprendeu a receita com a mã